2019-12-27 夜食 料理の事 夕飯に豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め作った日の夜食 しめじは、もともと一緒に炒めてました。 ちょっと水増して片栗粉でトロミつけて 餡多目に増やし。 柚子胡椒に、一味で辛味もつけて ご飯を平らに薄くして、ごま油で軽く焼き目つけて(裏表)餡掛けご飯に。 仕上げに、しこたま、胡椒‼️ 虐めじゃなく🤣 子どもも食べるってなると 辛味もの控えるので パパさんは辛味好きなので あえての「しこたま胡椒」です👍