手間をかけると・・・
美味しくなるのは、やっぱり当たり前か😅
今日は一汁ニ菜
でも
・鶏肉と野菜のオイスターソース炒め
・春菊と胡瓜の白和えもどき
・具沢山味噌汁
で、ボリュームは確保👍
鶏肉のオイスターソース炒めの野菜は
レンコン・里芋・青梗菜
レンコンと里芋は素揚げして
青梗菜も先に軽く痛めて
鶏肉は一度オーブンで焼いたのを
出てきた美味しいエキスと一緒に炒めました
いつもは面倒で冷凍の里芋使う事も多いですが、冷凍の里芋って・・・なんかホクホク感が足りないような💦
ちゃんとした?里芋が食べたくなって作りました🤣
メニューは作る物の特権👍
でも、手間かけただけあって
旨味も歯応えもちょうど良く
里芋苦手だった子どももパパさんも!
美味しい🎶って食べてくれました😊
具沢山味噌汁も白菜を水からクタクタになるまで煮て、白菜の旨味みをこれでもか!手ぐらい出してから、冷凍エノキたっぷりと炒めた豚肉入れて。
白菜嫌いな下の子も食べてくれました‼️
(下の子は好き嫌い多し😅)
実は、今日小一時間昼寝をしてしまい🤣
それも夢見てて・・・
死役所って漫画知ってますか?
あれを寝落ち直前に読んでたから
あの設定に少女漫画のテイスト入れた夢🤣🤣🤣でも、なんだか映画見てるようで面白い夢だった‼️どんだけだよ🤣
そんな夢から覚めたら上の子帰宅
今日の調子はどうですか?と聞いたら
できた〜‼️と・・・
いや、お前!中間の数学でも同じ台詞言っててポカミスしてたよ???💦
結果帰ってくるまで、やっぱなんも言えね〜🤣って思いました。
明日の数学・・・
先生が「難しい問題作れない💦」って言ってたそうで、平均も70ぐらいになっちゃうかも💦と・・・
方程式の問題なのに???
と、不思議に思い
どんな問題で来るか、ある意味楽しみになりました👍